2025年3月19日,，山東省飯店協(xié)會烹飪技術專家委員會、名廚專業(yè)委員會換屆大會在濟南舜耕山莊舜耕會堂隆重舉行,，來自全省餐飲行業(yè)的七百余名專家學者,、名廚代表及企業(yè)負責人參與此次盛會。我院烹飪專業(yè)骨干教師張化國當選為名廚委員會常務副主席兼秘書長,。

　　換屆會議召開,，標志著山東省餐飲行業(yè)人才培養(yǎng)與技藝傳承邁入新階段。新一屆委員會立足行業(yè)需求,，深化產學研合作,，為山東打造“美食強省”注入新動能，為行業(yè)注入新鮮血液,，更通過教育界與產業(yè)界的深度聯(lián)動,，為山東餐飲業(yè)高質量發(fā)展提供了人才保障與創(chuàng)新引擎。(文,、圖/現代服務學院 泮林)